KARTA

_ entsaladak

_salmorejoa 3,80_ tomatea, erremolatxa, guakamolea, arrautza.

_tomatea 5,00_ baratzeko tomatea, hegaluze-ezpalak, albahaka.

_mendreska 16,00_ hegaluze-mendrezka, antxoa, piper gorri errea, tipulina, errukula, cherry tomatea.

_hanburgesak (% 100 behi-haragia)

_begano berezia 12,00_ hanburgesa beganoa, guakamolea, ahabia eta mugurdi-saltsa, txanpinoiak, tomatea, letxuga, etxeko patatak.

_begetala 9,50_ hanburgesa begetala, Mozzarella gazta, errukula, tomate eta jogurt-saltsa, etxeko patatak.

_klasikoa 12,00_ behi-okela (180g), letxuga, tomatea, tipula karamelatua, hirugiharra, arrautza, provolone gazta, etxeko patatak.

_txile chipotle 9,90_ behi-okela (180g), txile chipotle saltsa, martorri freskoa, provolone gazta, errukula, tomate deshidratatua, etxeko patatak.

_mendikoa 10,00_ behi-okela (180g), Cheddar gazta, hirugiharra, tipula karamelizatua, espinakak, tomate errea, etxeko patatak.

_kreolea 10,00_ behi-okela (180g) Burgosko odolkiarekin, saltsa kreolea, provolone gazta, letxuga, tomatea, etxeko patatak.

_oilaskoa 9,50_ oilasko-bularkia, letxuga, tomatea, Mozzarella gazta, piper gorri errea, etxeko patatak.

_ osagai bakoitzeko gehigarri +1€

_ogi txigortua

_farandula 8,00_ tomate frijitua, Mozzarella gazta, alberjinia, kuiatxoa, txanpiak, cherry tomatea, oreganoa, errukula.

_farandula (beganoa) 8,50_ tomate frijitua, Mozzarella gazta (beganoa), alberjinia, kuiatxoa, txanpiak, cherry tomatea, oreganoa, errukula.

_oilaskoa 9,00_ oilasko-bularki zatiak, Brie gazta, hirugiharra, ezti eta ziape-saltsa.

_iberikoa eta guakamolea 10,00_ guakamolea, tomate birrindua, urdaiazpiko iberikoa.

_barazkiak 8,50_ barazki erreak (tomatea, alberjinia, kuiatxoa, zainzuria, piperra), guakamolea, albaka-saltsa.

_mokaduak

_natxoak 8,50_ natxoak, guakamolea, gazta-saltsa, chipotle saltsa.

_oilaskoa nipondar erara 8,00_ oilaskoa, saltsa gazi-gozoa.

_tenpura 7,50_ barazkien tenpura, soja-saltsa.

_kroketak 7,50_ urdaiazpikozko kroketak (8 unitate).

_patata errazioak 6,50_ patatak alioliarekin.

_provoleta 8,00_ provolone gazta, oreganoa, piperbeltz beltza, oliba-olio birjina estra.

postreak

_arroz esnea 3,50_ arroz-esnea.

_natillak 3,50_ natillak kanelarekin.

_flana 3,50_ arrautza-flana esne-gainarekin.

_flana (beganoa) 3,50_ kalabaza-flana.

_yogurta 3,50_ jogurt naturala marrubi-ziroparekin.

_tarta 5,50_ gazta-tarta.

_coulanta 6,00_ txokolatezko coulanta izozki-bola batekin.

_browniea 6,00_ txokolatezko browniea izozki-bola batekin.

_gofrea 5,00_ gofrea txokolatearekin eta esne-gainarekin.

ardoak

_ardo beltz gaztea

_Da Lausan (Arabako Errioxa) 8,50

_onduak

_sardasol (Nafarra) 12,00

_david moreno (Errioxa) 16,00

_valtravieso (Dueroko Erribera) 18,00

_egile-ardoak

_david moreno familia-selekzioa (Errioxa) 22,00

_zuriak

_rueda 9,00

_rueda (verdejo) 12,00

_moscato 13,00

_chardonnay 14,00

_godello 15,00

_txakolina

_agerre 14,00

_sagardoa

_irigoyen 5,50

_gorriak

_lerin 8,50

_lambrusco 8,50

_cava

_lux platinum brut 20,00